Biofleisch-Challenge, was soll das? Seit Anfang Februar mache ich einen Versuch, den ich Biofleisch-Challenge nenne. Das bedeutet, dass ich nur noch Biofleisch kaufen möchte. Das schließt alle Einkäufe in Supermärkten und Geschäften und alle Restaurantbesuche ein. Ich sage hier „kaufen“, und nicht „essen“, weil es Fälle gibt, in denen ich auch weiterhin konventionelles Fleisch essen… Die Biofleisch-Challenge weiterlesen